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情熱と真心をこめて「おいしいの喜び」のために。

お花見に②「鮭フレーク」編

こんにちは。

ブログ担当Kです。

 

今回のブログは

前回に引き続き、お花見3商品のなかから「鮭フレーク」をピックアップしていきます。

 

土日に桜満開のニュースを耳にしました!

私はまた花見に行っておりませんが、都内の某花見スポットでは先週末30万人ほどの方が来場したとか?!!

自宅近辺でもちらほらと開花し始め、仕事後の夜桜がきれいでした。

 

今回も

お花見シーズン到来に向けてのブログとなります。

 

ご紹介しております3商品!

あさりの佃煮

やりいかのやわらか煮

鮭フレーク

 

と、そのまま食べても◎の3商品ですが、

一工夫するだけでもっと美味しくなりますので紹介したいと思います。

 

ピックアップするのは

 鮭フレークです!!

■おにぎりにも合う!鮭が好まれる理由って??

コンビニなどでよく目にする鮭おにぎり!!

単品では様々な種類があるコンビニのおにぎりですが、

2個入り3個入りとパック商品になると必ずと言っていいほど入っているのが

「鮭」のおにぎりです。

和食(朝食などでも)=鮭

みたいなイメージありますよね??

 

私は鮭おにぎりが好きなのでラッキーとおもっていましたが、

なんで鮭は定番なのだろうと考えてみました。

 

①ご飯との相性がいい!

②甘鮭から塩鮭など味わい豊か

③安値で購入しやすい

④さまざまな料理に使える

 

などがあげられます。

 

①ご飯との相性がいい!

先にも記載したように、和食=鮭のイメージが日本人にはあるようで、鮭は日本のソウルフィッシュと呼ばれているそうです。

飲食店などの朝食定食にも必ず登場しますし、米がすすむ相性抜群なところが人気なのでしょう。

鮭の塩分も米を美味しく食べるスパイスですよね!!

②甘鮭から塩鮭など味わい豊か

加工法や産地などによって味が異なる鮭は、私たちの味覚を飽きさせない継続して美味しく食べられる食品です。

 

③安値で購入しやすい

大川水産でも1切れ100円台~で販売しております。

鮭は、安定して購入しやすい魚です。

そして、大人からお子様まで幅広い世代に愛されていますよね!

家族みんなで美味しく食べられる魚(好き嫌いに左右されにくい)ところも人気の一つなのでしょう。

※ネットショップでは、4切で販売しています。

④さまざまな料理に使える

今回ご紹介しております鮭フレークだけでも何通りものアレンジ料理が作れます。

鮭は、ご飯(和食)だけにとらわれず、パスタやパンなどなど幅広い料理に使えるところも魅力のひとつです。

※次回はパンと鮭フレークのレシピにチャレンジしてみます。

栄養満点

調べてみると、鮭は様々な生活習慣病改善に効果が期待できるそうです。

 

鮭のEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)は、コレステロールを抑える働きがあるので、動脈硬化や高血圧に、

 

ビタミンも豊富で、老化などの予防にも効果ありとのことです!!

 

美味しく食べて、健康促進なんて最高の魚なのでしょう! 

 

鮭フレークだけでなく、毎日でも食べたいですね!!

■酒のつまみだけじゃない!!?美味しい食べ方のご紹介「鮭フレーク」編

鮭フレーク!!

白米にのせて美味しくいただけます。

みなさん1度は食べたことがあるのではないでしょうか??

ご飯に合う定番商品です。

 

他にも、さまざまな料理との相性抜群の「鮭フレーク」。

大川水産の鮭フレークは、焼いてほぐしてあります。

ほぐし方もランダム?なので、食感も楽しめます。

 

今回は花見団子をイメージして「鮭フレーク」を使ってみました。

「花見団子風鮭つみれ」

です!!

 

材料 調味料
 ・はんぺん  なし
・鮭フレーク  
・お吸い物  
※鍋に入れても美味しいです!  
   

今回はフードプロセッサーを使います。

①はんぺんを4等分ほどに切フードプロセッサーに入れます。

②細かくなるまでまちます。

 

※あとで握るので、あまり粗いと崩れやすくなります。

③鮭フレーク解禁です!!

 

④ボールにうつしたはんぺんと鮭フレークを混ぜ合わせます。

 

⑤ラップをつかっておにぎりのように握ります。

※俵にぎりができませんでした…

 

今回はお吸い物に浮かべてみました!!

※お吸い物などは市販のものを使えば、調理時間がほとんどかからない簡単レシピです。

鮭とはんぺん相性よく美味しかったです。

 

おにぎり感覚でお子様と握ってみたり、そのまま食べても美味しかったですよ!!

串に刺したら花見団子気分でいただけますね☆

 

 

■お花見に!!酒との相性抜群◎の商品ピックアップ

■あさりの佃煮

 

生のあさりを生姜と一緒に煮上げました。 
少し甘めの醤油味付けで、ご飯との相性は抜群! 
お酒と一緒にそのまま食べても良し◎ 
炊き立てご飯に混ぜても良し◎ 

あさりに多く含まれる、日本人に不足しがちのカルシウムや鉄分も美味しく摂れ、お花見で飲み過ぎた身体にも優しいタウリンが、疲れた肝臓に効果有!!アルコールを分解して2日酔いになりにくい。 
お酒を飲まれる方に是非食べてもらいたい一品です。

■やりいかのやわらか煮

 

まるごとタレに漬け込んだやりいかやわらか煮。 
甘辛いタレは絶品。 
お酒のおつまみをはじめ、ご飯との相性も抜群でお子様でも美味しくいただけます。 

噛めばやわらか、味が口の中いっぱいに広がり、 
イカの旨味を堪能できます。 
大川水産の売れ筋商品で、年齢問わず多くの方にご愛顧頂いている商品です。 
お花見はこの一品にお任せください!!

■鮭フレーク

ご飯に合う定番商品といったらコレ!!  

お子様から大人まで大人気の商品です。 
ネットショップにて再販売開始しました。  

北海道産の鮭を美味しく焼いて身をほぐしてあります。  
あつあつご飯やお茶漬け、サラダにパスタと様々な料理との相性抜群です。  

お花見にお出かけの際は、おにぎりやお弁当などに是非ご利用下さい。 
ご飯がすすむこと間違いなしです!! 

 

 

もちろん行楽シーズンだけではございません。

普段の食卓に加えるだけでご飯がすすむこと間違いなし!!

 

私はやりいかのやわらか煮が一押しで、店舗でも購入できますので、

仕事後の一杯のおつまみにいかがでしょうか??! 

 

大川水産のあさりの佃煮は、生姜の味もしっかりとしておりました。

生姜が苦手なお子様などには、是非今回ご紹介いたしました炊き込みご飯作ってみてください。

 

鮭フレークには毎回お世話になっており、白米に、パスタやサラダにも使用して美味しく食べてますが、

花見=団子かなと思い紹介してみました。

 

 

全国各地へ発送致します!!

次回は、4月2日(月)更新予定です!

 

ブログ担当:K

おかげ様で、なんとか社員になれそうです。

が、課題が山積みです。ひとつひとつ頑張ります!!

担当は主にWEB全般?!です。ECサイトやHP・メルマガも発信します。

よろしくお願いいたします。

 

過去ブログも見てくださいね☆


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