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情熱と真心をこめて「おいしいの喜び」のために。

2016年

10月

26日

【今月のおすすめ商品】 さば味噌煮

 

今月のおすすめ商品は【さば】です。

 

 

今回は4週にわたりさばのご紹介をいたします。

 

さて、さば紹介第4弾は【さば 味噌煮】です。

 

 

 

大川水産のサバの味噌煮は他店の味噌煮とは違い、一度灰干の工程を挟むことで、青魚特有の魚臭さを取り、魚の旨味を存分に味わえる仕上がりになっております。

 

 

(因みにご自宅で魚の臭みを取るときは熱湯かけるか、熱湯でさっと茹で霜降りをします。)

 

 

また、味噌煮の最大ポイントとなる味噌は、何度も何度も試食をし、さばの旨味が一番発揮されるものを採用しました。

 

 

 

 

食べるときに気になる小骨も職人が丁寧に取り除いておりますので、お年寄りからお子様まで美味しく召し上がれます。

 

電子レンジで温めるだけで食べれるのもうれしいですね。

 

大川水産自慢のサバの味噌煮を是非ご賞味下さい。

 

 

 

 

 

 

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