• ホーム
  • ネットショップ
  • 店舗一覧
  • お知らせ
  • 会社概要
  • 採用情報
  • お問い合わせ

情熱と真心をこめて「おいしいの喜び」のために。

2016年

9月

27日

【明日のおすすめ商品】 焼魚 甘鯛

 

明日のおすすめ商品は、【焼魚 甘鯛】です。

 

 

 

甘鯛は、「干物の王様」とも呼ばれ、皮目は焼くと甘い香りで、身は柔らかくとても上品で美味です。

 

関西では「ぐじ」と呼ばれ京料理には欠かせない高級魚となっております。

 

 

 

また、水分が多く傷みやすい魚なので、干物にすることによって適度に水分が抜け魚の凝縮された旨味を味わうことができます。

 

 

 

今回ご用意した甘鯛は、若狭湾で水揚げされた獲れたての生原料を使用しておりますので、数量限定になりますが、ぜひご賞味ください。

 

 

 

誠に勝手ながら、一部店舗のみの入荷になりますので、お買い求めの際はお近くの大川水産にお問い合わせください。

 

ページのトップへ
Copyright (c) 2012 Ohkawasuisan.All Rights Reserved.