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【水産ニュースに注目】真さば100トン水揚げ 田辺の江川漁港

真さば100トン水揚げ 田辺の江川漁港


和歌山県田辺市の江川漁港で2日、真さばを中心に約100トンのさばの水揚げがあった。近年真さばの漁獲は減り、まとまった量が捕れることはなかったといい、漁港は活気づいた。

 

巻き網の2船団が紀伊水道で漁獲し、同日朝に水揚げした。1回の漁でこれだけ多くの水揚げがあるのは少ないという。


(112日 紀伊民報)

おいしい秋さばの季節ですね。秋サバは、春~夏の産卵を終えて冬にむけて栄養を蓄え始めます。そのため、脂が乗って美味しくなります。

 

大川水産でとれたてのさばを入荷する際はこちらでもお知らせします。





さて、大川水産では年間を通して宮城県産の「金華さば」を取り扱っております。



海流の荒い海域で育つので身の締りが良く、回遊をしていないのでとっても脂のりがいいさばです。

 

塩味の「文化干」と歯舞昆布を使用した「醤油干」がございます。

大川水産の店舗はもちろんのこと、弊社Onlineショップでも取り扱っております。

ぜひ一度ご賞味ください!


※まことに勝手ながら全店舗でご用意があるわけではございません。

ご希望の場合は、ご来店前にお近くの大川水産店舗までお問い合わせください。

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