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情熱と真心をこめて「おいしいの喜び」のために。

2014年

9月

22日

日和屋東京工房News~かさご~

 

 

 

明日923日、とれたてのかさごが入荷します!


 

●かさごとは●

目と口が大きく、とげとげとした外見の赤いお魚です。

その怖い外見とは裏腹に、白くてぷりぷりとしたきれいな身をしています。

さらに、その身にはしっかりと脂がのっていて、噛むと身の甘みと脂の旨みが口いっぱいに広がります。

 

 

今回も、鮮度のいい生原料使用でご用意しております!

 

●生原料とは●

獲ってから加工までに一度も冷凍していないものを生原料といいます。

なので、鮮度抜群!とれたての味をお楽しみいただけます。

 

 

さらに、今回は食べごたえのある大きめサイズのものを揃えました!

 

明日は秋分の日で祝日ですね。

ご家族揃って、赤くて大きいかさごをメインに食卓を囲んでみてはいかがでしょうか?

 

 

※まことに勝手ながら全店舗でご用意があるわけではございません。

 ご希望の場合は、ご来店前にお近くの大川水産店舗までお問い合わせください。

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